RI8025
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Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
Le vin s'ouvre sur des arômes subtils de tilleul et de citron vert. L'attaque est vive et évolue sur les fruits secs. Vin généreux et gouleyant, le fruit tapisse une fin de bouche bien dans la typicité du cépage Riesling. Le Riesling offre des mariages harmonieux avec les produits de la mer, poissons grillés ou sushis.
Cépage : Riesling
Consommez entre 8° et 10°C
Sucrosité : 3 g/l
Alcool : 12°
Argilo-calcaire
Potentiel de garde : 3 à 4 ans
ENVIE DE FRAÎCHEUR ET DE LÉGERETÉ ?
VOICI GEIL'LOW !
Issu d'un assemblage Geil'low est léger et gouleyant, frais avec des notes de fleurs blanches, de fruits croquants et une touche de gourmandise.
Vinifié sec, avec la légèreté de son taux d’alcool à 9,5% vol, il représente avec fidélité les profils aromatiques et gustatifs typiques des deux cépages qui le composent (Muscat et Pinot Blanc).
